Mi 04.02. Naturspaziergang

mit Gudrun Hieber

von 15 Uhr bis ca. 16.30 Uhr

bei jedem Wetter außer bei Unwetterwarnung

Kosten: 13 €

Do 05.02. Der grüne Donnerstag

Erfolgreich Gärtnern, praxisnah und inspirierend.
Ob naturnahes Gärtnern oder kreative Gartengestaltung.

Für Einsteiger und Hobbygärtner jeden Alters.
Vortrag und Erfahrungsaustausch mit Gabriele Stähler, ca. 1,5 Std.
 
Eintritt: 18 €
Beginn : 18 Uhr
 
 
 
Der Boden lebt
- so bleibt der Boden fruchtbar
- mehr Ertrag in gesundem Boden
- was "Erde" im Garten bedeutet

Sa 07.02. Workshop Oxymel - Das Gesundheitselexier aus der Antike

mit Simone Simon

Oxy ... was? Unter dem Begriff Oxymel, der übrigens aus dem Griechischen stammt, versteht man die Verbindung aus Säure (Oxy) und Honig (Mel). Gemeinsam stellen wir ein Oxymel her, mit verschiedenen Kräutern, wir tauschen Wissen aus über Inhaltsstoffe, Wirkweisen des Basis Oxymels, Zusammenspiel mit Kräutern als Wirkverstärker und auch zur Historie des Sauerhonigs, die bis in die Antike zurückgeht. Dein erlangtes Wissen, kannst du dann selbst anwenden, weitergeben und es ist auch immer ein tolles Geschenk!
Bitte Mitbringen: 1 Glas Imkerhonig, 1 Flasche Bio Apfelessig, 1 leeres Glas mit Schraubverschluss oder Einmachglas (Fassungsvermögen 500 ml), Schneidebrett und -messer, und natürlich gute Laune; Freude an der Natur und der Gemeinsamkeit :-)
Kosten: 15 € p. P.
Dauer: 2 Stunden
Anmeldung: info@mut-sauerland.de
in der Tenne des Kulturguts Schrabben Hof
von 14.30 bis 16.30 Uhr
Eintritt 15 €
Anmeldung: info@mut-sauerland.de

Sa 21.02. Altes Handwerk

Spinnen - von der Rohwolle zum gesponnenen Faden

mit Gudrun Hieber

von 11 Uhr bis ca. 16 Uhr

Teilnehmergebühr: 95,-€ inkl. aller Materialien und Mittagsimbiss mit Getränken

max. 4 Teilnehmer*innen

 

Schafwolle wird bereits seit vielen Jahrtausenden verarbeitet. Leider ist dieses Wissen mittlerweile immer mehr in Vergessenheit geraten. Da der kostbare Rohstoff Schafwolle heutzutage nur noch sehr wenig verarbeitet wird, wird er leider meistens weggeworfen.

Schafwolle ist jedoch ein sehr schöner Rohstoff, aus dem man sehr gute und warme Kleidung produzieren kann. Sie eignet sich ebenfalls hervorragend für die Verarbeitung zu Hause per Hand.

In diesem Kurs lernen die Teilnehmer*innen wie aus der Rohwolle ein Faden wird.

Vorkenntnisse sind nicht notwendig.

Kursinhalte:

  • Vorsortierung der Schafrohwolle
  • Waschen der Rohwolle
  • Nachsortierung der gewaschenen Wolle
  • Spinnen der kardierten Wolle an einem Spinnrad
  • haspeln des gesponnenen Fadens
  • Vorbereitung des gesponnenen Fadens für die Weiterverarbeitung
  • Aufnehmen des Fadens zu einem Knäul
  • richtige Lagerung der Schafwolle

Alle Teilnehmer*innen können nach dem Kurs sowohl Rohwolle, kardierte Wolle als auch den selbst gesponnen Faden mit nach Hause nehmen und erhalten ein kurzes Merkblatt zum Kurs.

Mittags gibt es einen kleinen Imbiss mit Getränken.

Die Wolle und die Spinnräder werden für den Kurs zur Verfügung gestellt.

Sa 28.02. Erkältungs-/Lippenbalsam herstellen

mit Simone Simon

Wir stellen gemeinsam einen wohltuenden Erkältungs- und pflegenden Lippenbalsam aus den Nadeln von Fichte, Tanne und Douglasie her. Mit einfachen, natürlichen Zutaten (ohne schädliche Inhaltstoffe) und dem Wissen um die Heilkraft des Waldes entstehen duftende Begleiter für die kalte Jahreszeit, oder einfach so als tolle Pflege für die Lippen, die dir gleichzeitig durch das Einatmen der enthaltenen ätherischen Öle gute Laune machen und dich den Wald einatmen lassen – zum Mitnehmen und Nachmachen.

Mitzubringen: Falls vorhanden, ein ausgedienter Cremetiegel, oder ein kleines Schraubglas (Marmeladenglas o. ä.)
Preis 25 €/Person, ab 2 Personen 18 € p. P (inkl. Zutaten/Rezept/Skript),
Dauer: ca. 3 Stunden
Anmeldung: info@mut-sauerland.de

Mi 04.03. Naturspaziergang

mit Gudrun Hieber

von 15 Uhr bis ca. 16.30 Uhr

bei jedem Wetter außer bei Unwetterwarnung

Kosten: 13 €

Do 05.03. Der grüne Donnerstag

Erfolgreich Gärtnern, praxisnah und inspirierend.
Ob naturnahes Gärtnern oder kreative Gartengestaltung.

Für Einsteiger und Hobbygärtner jeden Alters.
Vortrag und Erfahrungsaustausch mit Gabriele Stähler, ca. 1,5 Std.
 
Eintritt: 18 €
Beginn : 18 Uhr
 
 
 
Das Gartenjahr beginnt
Anbauplanung, Mischkultur und Kulturfolge, was bedeutet das?
Worauf muss ich achten?

Sa 07.03. Pflanzenstoffe kennenlernen - Tinkturen selbst herstellen (Alkohol + Sole)

mit Simone Simon

Theoretischer Teil: Primäre & sekundäre Pflanzenstoffe kennenlernen, Aufbau der Pflanze vs. Mensch, Gesund-/und Heilwirkung der Inhaltsstoffe nach der alten Volksmedizin, der Phytotherapie, oder auch den Erkenntnissen der modernen Wissenschaft und Forschung. Pflanzen sind feinstoffliche Lebewesen, wie du und ich. Und das Bewusstsein darüber erschafft Verbundenheit.

Praktischer Teil: Wir stellen gemeinsam je eine Tinktur mit Alkohol und eine Tinktur mit einer selbstgemachten Sole her.
Tinkturen: Ausleiten von Schwermetallen, Lymphe öffnen).
Bitte mitbringen: 1 Flasche Vodka (200 ml), 2 leere Gläser mit Schraubverschluss (Marmeladengläser, o. ä.), Fassungsvermögen 200 ml, Schneidebrett und -messer und gute Laune, ein bisschen Wissensgier und natürlich Freude an der Natur und der/n Gemeinsamkeit/en Mensch & Pflanze
 
Kosten: 20 € p. P.,  ab 2 Personen 15 € p. P (inkl. Sole/Kräuter/Skript)
Dauer: 3 Stunden
Anmeldung: info@mut-sauerland.de

Sa 21.03. Frühlingserwachen – Frühjahrskur mit Wildkräutern - Neunkräutersuppe

mit Simone Simon
 
Die ersten Kräuter sprießen aus dem Boden. Alle Pflanzen stecken jetzt voller Power, nicht zuletzt um auch uns aus dem Winterschlaf, der dunklen, ruhigen Zeit des Rückzugs, zu holen und uns mit viel stoffwechselanregenden Inhaltsstoffen wieder in Schwung zu kriegen. So wie die Pflanze im Winter alle Nährstoffe zurück in die Wurzeln, in den Boden, zieht, zieht die Sonne im Frühjahr alles wieder geballt ans Licht. All diese ersten essbaren Kräuter dienen auch uns und eignen sich hervorragend für eine Frühjahrskur zur Entschlackung und um den Stoffwechsel anzukurbeln.
Wir sammeln gemeinsam 9 Frühjahrskräuter und kochen die traditionelle Neunkräutersuppe, um den Frühling zu begrüßen.
Treffpunkt: Vor dem Schrabben Hof
Kosten: 20 € p. P., ab 2 Personen 15 € p. P (inkl. Rezept/Skript/Zutaten für die Suppe)
Dauer: ca. 3 Stunden
Anmeldung: info@mut-sauerland.de
 
Die Neunkräutersuppe - ein Ritual des Neubeginns
Wenn der Frühling mit seinen ersten zarten Sonnenstrahlen die Erde berührt und das Leben erneut zu erwachen beginnt, feiern viele Ostara, das Fest des Lichts, der Fruchtbarkeit und der Wiedergeburt. Es ist die Zeit der Tagundnachtgleiche, in der das Gleichgewicht zwischen Dunkelheit und Licht den Wendepunkt markiert.

Mi 01.04. Naturspaziergang

mit Gudrun Hieber

von 15 Uhr bis ca. 16.30 Uhr

bei jedem Wetter außer bei Unwetterwarnung

Kosten: 13 €

Do 09.04 Der grüne Donnerstag

Erfolgreich Gärtnern, praxisnah und inspirierend.
Ob naturnahes Gärtnern oder kreative Gartengestaltung.

Für Einsteiger und Hobbygärtner jeden Alters.
Vortrag und Erfahrungsaustausch mit Gabriele Stähler, ca. 1,5 Std.
 
Eintritt: 18 €
Beginn : 18 Uhr
 
 
 
 
 
Düngen im Biogarten
Biodünger selbst gemacht.
Wir setzen Pflanzenjauche an.
Welche Pflanzen sind geeignet und wofür?

Sa 25.04. Löwenzahn und Gänseblümchen – 2 starke, unterschätzte Heilkräuter

mit Simone Simon

Löwenzahn und Gänseblümchen - wohl die bekanntesten Wildpflanzen in unseren Breiten. Doch kaum jemand kennt die unglaublichen Heilkräfte allein dieser beiden Pflanzen! Ob als Tee, Kaffeeersatz, Frühjahrskur, Urtinktur oder Ölmazerat - was diese beiden können, ist einfach wunderbar!

Inhalt: Primäre & sekundäre Pflanzenstoffe dieser beiden Pflanzen kennenlernen, Aufbau der Pflanzen, Gesund-/und Heilwirkung der Inhaltsstoffe nach der alten Volksmedizin, der Phytotherapie, oder auch der Erkenntn7isse der modernen Wissenschaft und Forschung.
Praktischer Teil: Sammeln und Verarbeiten dieser beiden Pflanzen zu einem Ölmazerat aus den Blüten, und je einer Tinktur.
Bitte mitbringen: 1 Flasche gutes kaltgepresstes Bio-Öl (z. B. Sonnenblumen, Distelöl), 1 Flasche Vodka, 3 leere Gläser mit Schraubverschluss (Marmeladengläser, o. ä.), Fassungsvermögen 200 ml, Schneidebrett und -messer, gute Laune, ein bisschen Wissensgier und natürlich Freude an der Natur und der/n Gemeinsamkeit/en Mensch & Pflanze
Kosten: 20 € p. P., ab 2 Personen 15 € p. P (inkl. Skript + 1 Rezept zur Weiterverarbeitung des Ölmazerats zu einer traumhaften Körpersahne)
Dauer: ca. 3 Stunden
Anmeldung: info@mut-sauerland.de

Mi 29.04. Jungpflanzenverkauf

mit Anita Jung

Junge Pflanzensetzlinge, darunter verschiedene sehr robuste Tomatenpflanzen, diverse seltene Kräuter, Spinat- und Salatsorten werden im Cultivarium verkauft.

von 14.30 Uhr bis 17.30 Uhr

Do 30.04. Walpurgisnacht

mit Anita Jung

von 17 Uhr bis ca. 21 Uhr

Es werden Heilkräuter gesucht und ihre Wirkungen besprochen, Heilweine und andere Tinkturen gegen alle Wehwehchen probiert und altes Wissen über Hexenpflanzen, Aberglaube und Brauchtum vermittelt. Zum Abschluss der Veranstaltung gibt es eine Suppe, die den Körper erneuern soll.

Kosten: 23 € inkl. Suppe
Anmeldung erforderlich unter: info@mut-sauerland.de

Mi 06.05. Jungpflanzenverkauf

mit Anita Jung

Junge Pflanzensetzlinge, darunter verschiedene sehr robuste Tomatenpflanzen, diverse seltene Kräuter, Spinat- und Salatsorten werden im Cultivarium verkauft.

von 14.30 Uhr bis 17.30 Uhr

Mi 06.05. Frühlingskräuterspaziergang

mit Gudrun Hieber

Endlich kitzelt die Sonne die ersten Frühlingsboten aus der Erde. Wir sehnen uns nach frischem Grün und gehen gerne nach draußen, um die neuen Kräuter zu begrüßen. Wir werden uns - wie immer im Frühjahr - mit den für uns besonders guten Wildkräutern beschäftigen. Ich nehme Sie mit in die Natur um den Schrabben Hof, um dort die kleinen Freuden für unsere Seele zu suchen und zu finden, versehen mit Geschichten, Gedichten und Wissen.

Dauer: 2 Stunden, inkl. kleiner Imbiss

Preis: 18 €

Start: 16 Uhr ab Cultivarium

Do 07.05. Der grüne Donnerstag

Erfolgreich Gärtnern, praxisnah und inspirierend.
Ob naturnahes Gärtnern oder kreative Gartengestaltung.

Für Einsteiger und Hobbygärtner jeden Alters.
Vortrag und Erfahrungsaustausch mit Gabriele Stähler, ca. 1,5 Std.
 
Eintritt: 18 €
Beginn : 18 Uhr
 
Klein- und Kleinstbiotope im Garten
Planung und Ausstattung eines naturnahen Gartens
Nisthilfen und Versteckräume für Insekten und viele andere Tierarten.
Insektenhäuser, Käferkeller und Sandarinen

Sa 09.05. Maiwipferl

mit Simone Simon

Maiwipferl, die jungen Triebe von Tannen und Fichten, sind vielseitig verwendbar und können zu verschiedenen kulinarischen und heilenden Produkten verarbeitet werden. Sie schmecken leicht säuerlich und harzig-zitronig. Wir verarbeiten sie zu einem wohltuenden Hustensirup, der schleimlösend und antibakteriell bei Husten und Lungenerkrankungen wirken kann. Und wir stellen eine alkoholische Tinktur her, die äußerlich bei Muskelverspannungen oder Gelenkschmerzen angewendet werden kann.

Ein Ansatz mit Sole kann wunderbar zur Inhalation oder auch als Badezusatz verwendet werden.
Bitte Mitbringen: Für den Sirup: 1 weithalsiges Glas mit Schraubverschluss (z. B. Gurkenglas o. ä.), Fassungsvermögen 500 ml, 1 Paket Rohrzucker oder 1 Glas Honig, Für die Tinktur: 1 Glas mit Schraubverschluss (Marmeladengläser, o. ä.), Fassungsvermögen 200 ml, 1 Schneidebrett und -messer und gute Laune, ein bisschen Wissensgier und natürlich Freude an der Natur und der/n Gemeinsamkeit/en Mensch & Pflanze:-)
Kosten: 20 € p. P., ab 2 Personen 15 € p. P. (inkl. Skript)
Dauer: ca. 3 Stunden
Anmeldung: info@mut-sauerland.de

So 10.05. Jungpflanzenverkauf

mit Anita Jung

Junge Pflanzensetzlinge, darunter verschiedene sehr robuste Tomatenpflanzen, diverse seltene Kräuter, Spinat- und Salatsorten werden im Cultivarium verkauft.

von 13 Uhr bis 17 Uhr

Sa 23.05. Liebstöckl, Koriander & Co. - die unbekannten Heilwirkungen der bekannten „Küchenkräuter“

mit Simone Simon

Alle bekannten Küchenkräuter haben zum Einen als primäre und sekundäre Pflanzenstoffe, lebensnotwendige Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe und zum Anderen auch starke Heilwirkungen, wie z. B. auf Kreislauf, Haut, Leber, Verdauung; Nervensystem, Atemwege, Harnwege, gegen Entzündungen und manche helfen sogar den Körper von Schwermetallen zu befreien und diese auszuleiten. Neben der regelmäßigen Nutzung in der Ernährung, kannst du auch aus diesen Kräutern, konzentrierte Tinkturen/Ölmazerate/Tee für deine eigene kleine Hausapotheke herstellen, ihre Heilwirkung für deine Gesundheit nutzen, ohne dass du dich mit Wildkräutern in der Natur auskennst und sammeln gehst. Im Biohandel besorgt, kannst du deine Hausapotheke selbst herstellen. Wie du Tinkturen und Ölmazerate daraus herstellst, sie pflegst und aufbewahrst, erkläre ich dir in diesem Workshop.

Praxis: Wir setzen gemeinsam drei unterschiedliche Tinkturen mit differenzierten Wirkungen und ein Ölmazerat an, welches du später zu einer Creme weiterverarbeiten kannst.
Bitte Mitbringen: 1 Flasche Vodka, 1 Flasche gutes kaltgepresstes Bio-Öl (z. B. Sonnenblumen, Distelöl), 4 leere Gläser mit Schraubverschluss (Marmeladengläser, o. ä.), Fassungsvermögen je 200 ml, Schneidebrett und -messer,
gute Laune, ein bisschen Wissensgier und natürlich Freude an der Natur und der/n Gemeinsamkeit/en Mensch & Pflanze:-)
Kosten: 20 € p. P., ab 2 Personen 15 € p. P. (inkl. Kräuter, Skript und 1 Rezept für die Weiterverarbeitung des Ölmazerats zu einer Creme)
Dauer: ca. 3 Stunden
Anmeldung: info@mut-sauerland.de

Mi 03.06. Frühsommerspaziergang

mit Gudrun Hieber

Der Mai ist vorbei und viele Sommerkräuter erobern Feld und Flur. Wir gehen durch die Fülle spazieren und lernen diese neuen Pflanzen kennen oder bestaunen ihr jährliches Durchhaltevermögen. Wir erfahren, was wir in dieser Jahreszeit für unsere Küche verwenden können. Auch bei dieser Wanderung wird es wieder einen kulinarischen Leckerbissen geben.
Mit allen Sinnen lernen: Sehen, Riechen, Fühlen und Schmecken.

Dauer: 2 Stunden, inkl. kleiner Imbiss

Preis: 18 €

Start: 16 Uhr ab Cultivarium